Año 5, número 25, Septiembre 2020

Bioseguridad y genética molecular del maíz y otras plantas mexicanas

Durante milenios los agricultores han usado métodos de selección para mejorar sus cultivos, guardando las mejores semillas para siembra en el siguiente ciclo agrícola. Con el tiempo los controles sobre la reproducción de plantas se volvieron más complejos, incluyendo procesos para desarrollar híbridos. Con el advenimiento de la Biología molecular y las herramientas para manipular directamente el ADN, se dio paso a la Ingeniería genética. Los primeros avances derivados de esta biotecnología se desarrollaron en las grandes universidades norteamericanas y europeas. El nuevo paradigma de las semillas biotecnológicas o genéticamente…

Actinomicetos y tuberculosis

Los actinomicetos son microorganismos que habitan en la tierra desde hace miles de años, es un grupo muy heterogéneo en el cual se incluyen especies que viven en el suelo de manera saprófita, sin embargo, también a este grupo pertenecen especies que son potencialmente riesgosas para la salud de los humanos, tal es el caso de las bacterias que causan la tuberculosis o enfermedades infecciosas de la piel como el actinomicetoma. Estos microorganismos son particularmente raros ya que, si bien están clasificados como bacterias, muchas especies de este grupo tienen…

Detección de Sustancias a partir de Sensores Electroquímicos

Es un reto abordar el tema de los biosensores noción que para la gran mayoría de personas es poco conocido. Cuando les hablo a mis alumnos de los sensores es como un descubrimiento, se sorprenden y a medida que les voy describiendo y que ellos van vivenciando comprenden la sencillez del conocimiento existente detrás de una teoría aparentemente complicada. Entienden el fundamento y luego todo el conocimiento se torna sencillo, incluso la nano-tecnología. El creciente interés por realizar análisis de forma rápida y económica, así como por optimizar la producción…

De nuevo Frida Kahlo

El feminismo es un pensamiento transformador tanto de la ideología y la política como de los comportamientos sociales de los seres humanos de fin de siglo, porque ha querido transformar la ciencia, las disciplinas humanas, el conocimiento, los discursos políticos y hasta las prácticas en lo cotidiano y lo privado. Es una teoría y también un movimiento democratizador de las relaciones humanas. La pintora mexicana Frida Kahlo (1907-1954) es rememorada ya como un mito moderno creado en alguna medida por las feministas europeas que en la década de 1970 le…

EDITORIAL

Todos los seres humanos nos relacionamos con el mundo de una u otra forma, pero siempre ésta se vincula con la comprensión y el conocimiento que tenemos de él. La interacción tiene que ver con los eventos mutuos entre dos o más personas, elementos, objetos, fuerzas, etcétera; todo en el universo está regido por ella y estas relaciones producen efectos sobre los otros y sobre nosotros mismos. En este sentido, el número 25 de Enlaces Xochimilco tiene que ver con diferentes interacciones de nuestras profesoras y profesores con diversos escenarios…