Año 2, número 05, Trimestre 17 Otoño

Memorias Verdes

Estás por entrar en un portón blanco con puertas azules, es la entrada de UAM Xochimilco. Vas agitado, miras el reloj y aceleras un poco el paso. Preparas tu identificación y saludas a los vigilantes. Es el pasto verde lo primero que se cruza por tu mirada, en los espacios deportivos de la Universidad. Sientes un poco de ánimo, no te das cuenta de esa sobredosis de color verde que te produce el pasto y los ahuehuetes de Calzada de las Bombas, con sus jóvenes y brillantes hojas. Llegas al…

Proyecto Académico Tulyehualco

Al suroriente de la Ciudad de México, en la Delegación Xochimilco casi al límite con la Delegación Tláhuac, se encuentra el pueblo de Santiago Tulyehualco. Su población, según las últimas cifras disponibles, asciende a 6,896 habitantes. Aunque se trata de una localidad pequeña, su fundación se remota al México prehispánico, que la convierte en testigo de toda la historia del país.Forma parte de los nueve poblados chinamperos, y es la agricultura una de las principales actividades económicas, aunque es parte de la Ciudad de México y cuenta con los servicios…

El paisaje culinario gastronómico: la Cafetería

Barriga llena corazón contentoTodas las colectividades, las sociedades, las culturas tienen gustos culinarios propios, trasmitidos a través de generaciones y con características específicas y distintivas. También cada cultura proporciona ciertos criterios, normas y comportamientos sobre los alimentos: qué podemos y qué no podemos comer, cuándo y con cuáles connotaciones. La alimentación es tan condicionante del comportamiento humano que podemos decir que la comida es también una forma de expresión, de lenguaje que nos ayuda a entender lo que somos.Para la humanidad, desde siempre, la consecución de alimentos ha sido el…

La violencia y el miedo en las sociedades contemporáneas

Tipos de miedo y de violenciaHay miedos sociales, culturales, individuales que están marcados fundamentalmente por el contexto cultural de cada uno. Los escenarios sociales construyen diferenciadamente los miedos. Por ejemplo, el miedo que los sujetos urbanos sienten a las plagas, como las ratas, es un miedo no justificado cuando no se entiende la función que tienen estos animales, a diferencia de los habitantes de una ranchería para los cuales los ratones no producen ningún temor, ellos saben que hay que cuidarse de ellos porque a lo mejor se comen el…

La Violencia… un problema de salud pública

La violencia no está contemplada como problemática en los planes de investigación académicaSe han identificado diversos factores de agresividad y modelos de comportamiento violento que afectan la dinámica familiar y la convivencia social en diferentes entornos. Estos propician un ambiente violento que se ha convertido en un problema social que debe ser abordado en forma inmediata. Esta violencia se ha extendido en algunos casos a profesionales de la salud durante la prestación de cuidados, lo que agrega una variable más a la problemática. El deterioro individual, grupal y social que…

El Diseño y el Arte pueden también reflexionar sobre la violencia: Circo Páthei

Circo Páthei. Acabando todo cambiaEl momento actual y nuestro momento particular debieran situar a cada diseñador o diseñadora, lo mismo que a cada artista, creativo o creador, ante la pregunta interna de para quién o para qué producir, siempre tomando en cuenta los alcances y determinantes del sistema imperante (es decir, asimilándose a él o de alguna manera combatiéndolo), todo lo cual deviene preguntas—respuestas y consecuentes acciones que indudablemente no resultan nada fáciles de abordar, ni mucho menos de resolver con toda conciencia. Es posible reflexionar también acerca de cuáles…

Vaivén

Vaivén es un Boletín cuatrimestral hecho por alumnos y para alumnos de movilidad de la Unidad Xochimilco. Es un proyecto estudiantil que surge en la División de Ciencias y Artes para el Diseño, particularmente en la Licenciatura en Diseño de la Comunicación Gráfica y busca ser un órgano informativo de y para los estudiantes que han participado o participarán en movilidad. La idea original, creada por un equipo de tres alumnos, Ilse Daniela Duarte García, Pablo Hernandez Osnaya y Alejandra Velázquez Girón, pretende ser un proyecto colectivo y continuado por…

Emprendedores de alto impacto

Ser joven, especialmente en América Latina, no tiene un significado muy halagador. Ser joven nunca fue fácil, es cierto; pero hoy es especialmente difícil; se cierran cada vez más las posibilidades de acceso para millones de jóvenes. La falta de empleos de calidad, el embudo en el que se ha convertido la educación, sumado al endeudamiento estudiantil en muchos países. La pobreza define en buena medida los caminos de los jóvenes en muchos países; desempleo, precariedad, inseguridad y criminalización de la juventud y la pobreza, hacen parte de la experiencia…

Más allá de las fronteras

La autoestima de los mexicanosMe llena de tristeza ver tanto a mexicanos como a latinoamericanos percibirse con la idea de que no “somos muy buenos”; según ellos los buenos son los estadounidenses o los europeos. Personalmente tardé varios años para percibir que México no es un país cualquiera, es una potencia. La autoestima de muchos mexicanos a nivel nacional es baja. En gran medida se trata del miedo, pero no cualquier miedo, su apellido es el fracaso. Sin embargo, haber fallado en algo no se trata solamente de fracasar, sino…

Aprender a envejecer

Don Desiderio Murillo festejaba cada noche la grandeza. Permanecía cada día, leal al universo, viendo su potencial transformador, enamorado de la vida. No sé si hablar de él en presente o en pasado, lo más seguro es que ya murió, defendiendo los valores en los que creía. Curandero de mordeduras de víbora, con 80 años sobre sus espaldas, botánico y un sabio. Para él la naturaleza guardaba enigmas sagrados y se indignaba cuando se atentaba contra ella. Callado, prudente y acertado en sus juicios rezumaba modestia y energía. Poseía una…