El Dr. Germán David Mendoza Martínez, profesor del Departamento de Producción Agrícola y Animal de la Unidad Xochimilco, obtuvo el IV premio Fundación de la Confederación Española de fabricantes de Alimentos, que otorga la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España, por su investigación Colina: un nutriente importante para la producción y salud de rumiantes. El profesor nos dice que, con los avances de la ciencia y las necesidades de la industria agroalimentaria, la búsqueda de compuestos sintéticos para añadir a los alimentos se hizo sistemática. Estos aditivos son diversas…
Leer másUso de productos herbales nutracéuticos en la alimentación de rumiantes
